Замечательный отдых в Сальвадоре
Небольшое государство Сальвадор расположено в Центральной Америке. Его официальное название — Республика Эль-Сальвадор, которая граничит с Гватемалой на западе, Гондурасом на севере и востоке, а на юге омывается водами Тихого океана (здесь можно почитать о путешествии по океану). Отдых в Сальвадоре привнесет в Вашу жизнь много новых ощущений, а прикосновении с таинствами жизни древних майя и ацтеков обязательно оставит свой мудрый отпечаток в памяти. Это единственное государство Центральной Америки, которое не имеет выхода к водам Карибского моря. Протяженность страны с востока на запад составляет всего 200 км. При этом здесь живет около 6 млн. человек, а это почти четвертая часть населения стран Центральной Америки. Государственный язык здесь испанский. Почти все население представляют метисы ладино, которые являются наследниками от расового смешения индейцев и белых. Столицей страны является город Сан-Сальвадор с населением 884 тысячи жителей.
Побережье государства Сальвадор (здесь можно почитать об отдыхе в Сальвадор-да-Баия) на Тихом океане представляет череду диких скал, огромных зарослей мангровых лесов и песчаных пляжей. Здесь очень мало шикарных ресторанов, фешенебельных отелей и нет полей для гольфа. Поэтому вряд ли эти места привлекут тех туристов, которые привыкли обслуживаться по высшему классу. Однако отдых в Сальвадоре запомнится тем, кто ищет подходящие условия для полноценного активного отдыха с его нетронутой девственной природой, колоритными деревушками рыбаков и отличными условия для дайвинга.
Сальвадор часто зовется страной «вулканов и озёр». Основная часть государства расположена на нагорье вулканического происхождения, высота которого имеет 600-700 метров над уровнем моря. Два параллельно расположенных вдоль нагорья рядов вулканов образуют северную цепь, более низкую, состоящую из потухших вулканов и южную цепь, состоящую из действующих. Самым высоким вулканом считается Санта-Ана в западной части страны, имеет высоту 2381 м. Вулкан Исалько является непрерывно действующим с XVIII века и его называют «маяком Сальвадора», потому что по ночам его зарево видно кораблям, проплывающим далеко в океане. Поверхность нагорья покрывает мощный слой вулканического пепла и остатков лавы, на которой образовалась плодородная пористая почва с тропическими культуры и культурами, завезёнными из Европы. Хоть Сальвадор и расположен в тропиках, его нагорье, благодаря большой высоте находится в пределах умеренного климата. Сезонное разделение года на два периода: дождливый- с мая по октябрь и сухой - с ноября по апрель. Средняя месячная температура составляет 22-25°.
Леса Сальвадора были вырублены во второй половине XIX века под кофейные плантации. Леса сохранены на побережье Тихого океана, на некоторых склонах гор около горных озёр. Здесь есть ценные породы деревьев, например, жёлтое дерево, бальзамовое, испанский кедр, красное дерево, саподилья. Растет много кокосовых пальм и в садах множество манговых и цитрусовых деревьев, папайя или дынное дерево, а также гуаяба, инжир, бананы.
Из животного мира в зарослях пустынного побережья и в лесах на горных склонах водятся муравьеды, тапиры, барсуки, броненосцы, древесные дикобразы, ленивцы, обезьяны. Из хищников преобладают оцелоты, ягуары, пумы, а из пресмыкающихся в основном удавы и некоторые виды ядовитых змей. В саваннах преимущественно обитают койоты, игуаны, пекари, олени и мелкие грызуны. Реки славятся кайманами, а птиц насчитывается до нескольких сот различных видов, среди которых туканы, попугаи, дикие гуси, цапли и колибри.
До того времени, как в Сальвадор добрался Педро де Альварадо, сподвижник Эднандо Кортеса, индейские племена строили здесь свои города. Около четырех тысячелетий до нашей эры на этой территории зародились цивилизации так называемых ольмеков – «людей-ягуаров», напоминание о которых в виде каменных голов можно увидеть по сей день в разных местах Сальвадора. Потом застройкой городов занялись племена майя и ацтеки, науатли, тольтеки. Испанцы долго завоевывали право быть на этом побережье. Вскоре после того, как Сальвадор получил независимость от Испании в 1821 году, одни государственные перевороты стремительно сменялись другими. Такое состояние постоянных вооруженных столкновений на территории всей страны прекратилось только в конце XX века. В результате сегодняшний Сальвадор является одной из самых бедных стран Центральной Америки. Инфраструктура туризма развита очень слабо, хотя у Сальвадора большие потенциалы, так как экскурсии и походы по памятным местам доколумбовой эпохи, становятся хорошим подспорьем для экономики страны.
В доколумбовый период на этих землях находилось государство с названием Кускатлан, жители которого были наследниками империй майя и ацтеков. На территории Сальвадора до сих пор сохранилось множество архитектурных памятников этих цивилизаций и руины древних городов. В первую очередь это пирамиды и башни в комплексе Сан-Андресе и Taцумале, каменные головы древних ольмекских культур загадочного предназначения и церемониальный центр на руинах древнего города Чиуатан, который практически не исследовался учеными. Поэтому здесь можно увидеть настоящую экзотику. Город был оставлен жителями в районе 1200 года нашей эры, но до наших дней он неплохо сохранился.
Побережье Тихого океана плохо освоено туристами. Популярным местом является Ла-Либертад. Это лучшее место для серферов и здесь находится лучший в стране пляж Плайя-эль-Эспино. Стоит посетить памятник архитектуры Хойя-де-Серен, который находится в 15 километрах от столицы Сан-Сальвадор и является одним из самых интересных археологических памятников Сальвадора, представляющий собой руины древних поселений майя, которые еще называют «американскими Помпеями».
Как в любой Латиноамериканской стране, в Сальвадоре, умеют и любят проводить всевозможные праздники, фестивали и карнавалы. Самыми праздничными сезонами стали Рождество и Пасха. Фестивали проходят не меньше недели и, кроме того, обязательно в каждой провинции проводят свой карнавал, который посвящен святому, являющемуся покровителем деревушки или городка. Отдыхая в Сальвадоре, Вы обязательно попадете на такой праздник в каком-нибудь небольшом городке.
Национальная кухня страны не славится своим разнообразием. Повседневным меню жителей является смесь из бобовых и риса «касамьенто». А вместо хлеба Вам предложат маисовые лепешки с небольшим добавлением сыра и мяса и обильным количеством местных специй. Из напитков очень популярен отличный местный кофе и разнообразные напитки из сахарного тростника.
Путешествие по Сальвадору точно не оставит Вас равнодушными, а домой Вы привезете отличное настроение и творческий подъем.
