Путешествие в Узбекистан

В Узбекистане для путешественников самыми привлекательными местами являются многочисленные старинные мавзолеи и мечети в таких городах, как Самарканд и Бухара. Древние памятники исламской культуры, относящиеся ко времени правления Храмого Тимура и его потомков, стали визитной карточкой этой страны, ведь именно в этот период развитие архитектуры достигло наивысшего рассвета.
Полукочевой образ жизни узбекского народа и приверженность мусульманству оставили свой след в культуре и искусстве нации. Изготовление одежды, изделий из шерсти, а также оружия, домашней утвари не обходилось без изображения узоров и орнаментов. Причем доисламская культура быта предусматривала наличие на предметах изображения со зверями и людьми, а также моменты сражений и охоты. С повсеместным введением арабской культуры и ислама, которые запрещают изображения живых существ, прикладное искусство выбрало направления декорирования с текстурой цветов и растений и резьбы.

Современный Ташкент стремится к своему техническому развитию и модному образу жизни. Тому пример повсеместно размещенные станции техобслуживания автомобилей, кафе, рестораны, гостиницы с названиями на английском языке, вежливые конферансье с приветливой восточной улыбкой. Надо отметить, что несколько лет назад узбекский алфавит официально сменил буквы кириллицы на латиницу, поэтому писать здесь принято английскими буквами, но без лишних громоздких наборов ненужных гласных и согласных. Взяли пример с турков.

Выезжая за пределы столицы Узбекистана, общая картина постепенно меняется. На окраинах люди живут своей размеренной повседневной жизнью с примесью национального колорита. Мужчины любят носить темную одежду, причем пожилые носят стеганные халаты с толстыми разноцветными поясами и тюбетейки. Женщин на улочках увидишь редко, все они носят также тюбетейки, разноцветные платья и шаровары из переливающихся тканей и длинные косы, которых может насчитываться порядка десяти штук. Количество зависит от социального статуса, как выяснилось. Замужние женщины обходятся одной косой. Сросшиеся брови у женщин, наверно, можно увидеть только в глубинках, это с давних времен считается одним из признаков красоты. Подчас местные жительницы соединяют брови черным карандашом.
Общаются люди в Узбекистане на коренном языке, хотя вполне сносно и на русском. В Самарканде часто услышишь разговоры на таджикском (здесь можно почитать о путешествии по Таджикистану).

Местная кухня включает в себя разнообразное меню, как с местными национальными блюдами, так и на предпочтение приезжих и гостей, особенно из постсоветских стран. Узбеки очень любят приготавливать блюда из риса и макарон, добавляя при этом большое количество разнообразных специй, что придает им острый южный привкус. На прилавках рынков и магазинов огромный выбор сладостей, кондитерских изделий, вяленых фруктов и орехов. В местных забегаловках вам всегда, в первую очередь, предложат черный чай. Могут и водку, здесь этим тоже иногда злоупотребляют.

Путешествуя по Узбекистану, обязательно нужно посетить в Бухаре старинный рынок, который собирает людей и поныне. Купить можно практически за бесценок раритетные вещи – скатерть с узорами, посуду, одежду и сувениры.
Здесь очень дешевая местная валюта – за 1 доллар купите 1000 сумов. Самая крупная купюра – это 100 сумов. Поэтому не пугайтесь, когда дадите, эдак, долларов 500, а получите взамен целый пакет местной валюты.

Самое хорошее время для путешествия в Узбекистан, по моему мнению, осень, когда прошло жаркое лето, но по-прежнему греет солнце, а местные прилавки радуют спелыми фруктами.